Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

4.4 7 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

12 pezzi

Ingrédients

Sfoglia

100 g di burro congelato, a pezzi
100 g di farina tipo 00
45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Ripieno

8 asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
500 g di acqua
½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

30 g di salsa di senape
8 fette di prosciutto crudo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3.7 g

Calories 610 kJ / 146 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 0.7 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1h 20min

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Cannelloni di zucca

1h 50min

Mini pasqualine

1h 30min

Vodka Zombie

10min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Éclair all'arancia

7h

Ghirlanda di panettone

6h

Crocchette di cozze

10h

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1h 5min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40min

Madeleine

55min