Appareils et accessoires
Rinderhack-Saté mit Paprikasauce
Prép. 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Rinderhackfleisch600 g
-
Joghurt, 3,5% Fett350 g
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Paniermehl80 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Wasser lauwarm, zum Einweichen
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Tomaten entkernt, geviertelt400 g
-
rote Spitzpaprika (ca. 350 g), in Stücken4
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Minze abgezupft6 Stängel
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Tomatenmark80 g
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Chiliflocken1 TL
-
Zucker2 Prisen
-
Öl zum Bestreichen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
39 g
Calories
2240 kJ /
534 kcal
Lipides
27 g
Glucides
27 g
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