ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Recettes

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

Pas d’évaluation

2h 30min

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Pas d’évaluation

2h 30min

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

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50min

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

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13h 30min

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

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25min

Vital-Müsli

Vital-Müsli

Pas d’évaluation

1h 15min

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

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45min

Eiersalat

Eiersalat

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50min

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

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3h 40min

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

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10min

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

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40min

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

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40min

Maisbrot

Maisbrot

Pas d’évaluation

2h 20min

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

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1h 20min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

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45min

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

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1h

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

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30min

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

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20min

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

Pas d’évaluation

40min

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

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1h 40min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

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1h 20min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

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20min

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

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1h 20min

Avocadosauce

Avocadosauce

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10min

Inseldressing

Inseldressing

Pas d’évaluation

10min

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Pas d’évaluation

1h 15min

Nudelsalat

Nudelsalat

Pas d’évaluation

1h

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

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1h 30min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

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35min

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

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20min

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

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20min

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

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50min

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

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5h

Focaccine

Focaccine

Pas d’évaluation

2h

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

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1h 10min

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

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2h 20min

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

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1h

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

Pas d’évaluation

25min

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

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1h 20min

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

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1h

Spanische Pizza

Spanische Pizza

Pas d’évaluation

1h 20min

Mais-Fritters

Mais-Fritters

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40min

Empanadas

Empanadas

Pas d’évaluation

50min

Bloody Mary

Bloody Mary

Pas d’évaluation

10min

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Pas d’évaluation

10min

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

Pas d’évaluation

20min

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

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1h

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

Pas d’évaluation

3h 30min

Currywurst

Currywurst

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40min

Süße Pommes

Süße Pommes

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30min

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

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10min

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Pas d’évaluation

1h 30min

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

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30min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

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1h 30min

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

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40min

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

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35min

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

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30min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

Pas d’évaluation

1h 20min

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

Pas d’évaluation

3h 30min

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Pas d’évaluation

2h 25min

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

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1h

Mandelkuchen

Mandelkuchen

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1h 20min

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

Pas d’évaluation

6h 30min

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

Pas d’évaluation

1h 10min

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

Pas d’évaluation

45min

Avocado con Carne

Avocado con Carne

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1h

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

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40min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Pas d’évaluation

35min

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

Pas d’évaluation

40min

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Pas d’évaluation

50min

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

Pas d’évaluation

40min

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

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1h 10min

Orangentrüffel

Orangentrüffel

Pas d’évaluation

3h

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Pas d’évaluation

2h 30min

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

Pas d’évaluation

40min

Zatar

Zatar

Pas d’évaluation

15min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

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1h

Eierlikör

Eierlikör

Pas d’évaluation

15min