Appareils et accessoires
Casunziei all'ampezzana
Prép. 1h
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Casunziei
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
100 g di latte
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
-
100 g di burro fuso
-
4 cucchiaini di semi di papavero
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
21.2 g
Calories
2422 kJ /
579 kcal
Lipides
27.8 g
Fibre
6.2 g
Glucides
61 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
30 Recettes
Italie
Italie
Sapori d'Italia
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Meringhe
2 Std.
Tortelli bolognesi sfiziosi
3 Std. 40 Min
Olive all'ascolana
55 Min
Canederli alle albicocche
1 Std. 50 Min
Sugoli di uva
1 Std.
Tortelli di zucca mantovani
2 Std. 30 Min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1 Std. 30 Min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 Std. 30 Min
Meringata
4 Std. 30 Min
Cappellacci di zucca
1 Std. 30 Min
Tortelli di ricotta e melanzane
1 Std. 20 Min