Appareils et accessoires
Barszcz biały wielkanocny
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingrédients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki
-
40 g korzenia selera
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
20 g oleju
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g białej kiełbasy, surowej
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
-
400 g zakwasu na barszcz biały
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
909.3 mg
Protides
19.2 g
Calories
2342.7 kJ /
559.9 kcal
Lipides
26.8 g
Fibre
10.1 g
Graisses saturées
8.4 g
Glucides
63.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 Recettes
Pologne
Pologne