Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki
- 40 g korzenia selera
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g białej kiełbasy, surowej
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
- 400 g zakwasu na barszcz biały
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2342.7 kJ / 559.9 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 63.6 g
- Lipides
- 26.8 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 909.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Barszcz do pasztecików
2 godz. 5 min
Krupnik
40min
Rosół na wołowinie
2h 15min
Bigos
1 Std. 30 Min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 Std.
Barszcz czerwony z mięsem
1 Std. 5 Min
Zalewajka
1 Std.
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Żurek
50 Min
Zupa ogórkowa
30min
Kapuśniak
50 Min