Versions compatibles
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
- 40 g de cebolla cortada en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de bulgur
- 30 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo (sin el germen)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de calabacín cortado en rodajas finas
- 100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
- 1 pellizco de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 821 kJ / 196 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 3.4 g
- Fibre
- 6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Crumble estilo indio
1h
Pastel de lentejas
6hod.
Curry indio de verduras
40min
Pastel de lentejas
1h 55min
Moussaka de lentejas
2 Std. 20 Min
Cuscús con vegetales
15min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Guiso de verduras de raíz
1 Std. 40 Min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min