![Sycylijskie arancini z mięsem Sycylijskie arancini z mięsem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0635BB65-320C-47B7-B52A-555E986646D9/Derivates/28fad4c4-c3b1-4018-b4b5-743b3ce4ad99.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gotowanie ryżu
- 1200 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 400 g ryżu do risotto, np. arborio
- 25 g masła
- 80 g sera parmezan, tartego
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- 1 jajko
Mięsne nadzienie
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 30 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
- 300 g sera mozzarella, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 2 jajka, roztrzepane
- bułka tarta, ilość do panierowania
- olej, ilość do głębokiego smażenia
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 147.4 kJ / 35.2 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 2.3 g
- Lipides
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Placek nadziewany mozzarellą
1h 5 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min
Ravioli z krewetkami
1 Std. 40 Min
Cappellacci z dynią
2h
Ciasto wonton
50 Min
Tureckie börki z ziemniakami
1 Std. 15 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Sycylijskie arancini
2 Std. 50 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Bułeczki z sera gruyère
45 Min
Czebureki
2h 35min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2 Std. 50 Min