Focaccia rellena

Focaccia rellena

4.9 58 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingrédients

Cocción de patatas

500 g de agua
250 g de patatas en trozos (2-3 cm)
3 huevos

Masa

150 g de agua
150 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva (para las manos)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de orégano seco

Relleno

¼ de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (4-5 cm)
500 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
250 - 300 g de mayonesa
2 tomates en rodajas finas
200 g jamón cocido en lonchas
200 g de lonchas de queso de sándwich

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.9 g

Calories 3919 kJ / 937 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 4.5 g

Glucides 65.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bollitos para la cena

1h 40min

Mini gofres bravas

2h 30min

Empanada de bonito

1h 20min

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Bao buns a la catalana

2h

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Medias noches

1h 20min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Focaccia de Puglia

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min