Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Green goddess pizza
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
Pizza base
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
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filtered water120 g
-
dried instant yeast½ tsp
-
wholemeal spelt flour200 g
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salt¼ tsp
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nigella seeds2 tsp
Basil, avocado and hemp pesto
-
fresh basil leaves only (approx. 8 large sprigs)40 g
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pine nuts30 g
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walnuts30 g
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hemp seeds (see Tips)30 g
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garlic cloves2
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avocado flesh only1
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salt½ tsp
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lemon juice2 tbsp
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extra virgin olive oil30 g
Assembly
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broccoli broken into small florets30 g
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marinated artichoke hearts cut into halves4 - 5
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pitted green olives cut into halves10
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spring onion/shallot cut into thin slices1
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pine nuts1 tbsp
-
vegan mozzarella (approx. 40 g - see Tips)6 slices
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
extra virgin olive oil for drizzling
-
rocket for garnishing
-
micro herbs for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
635 kcal /
2667 kJ
Protides
17.5 g
Lipides
46.6 g
Glucides
32.4 g
Fibre
10.7 g
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