Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vol-au-vent leggeri
Prép. 30min
Total 2h 30min
30 pezzi
Ingrédients
Vol-au-vent
-
di burro freddo a pezzi200 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
di acqua fredda90 g
-
di sale1 pizzico
-
tuorlo leggermente sbattuto1
Crema di latte
-
di zucchero80 g
-
di latte intero300 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
Terminare la preparazione
-
amarene sciroppate30
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
114 kcal /
477 kJ
Protides
1.3 g
Lipides
6.2 g
Glucides
13.2 g
Fibre
0.2 g
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