Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4.1 79 évaluation

Prép. 1h 30min

Total 4h 30min

18 fette

Ingrédients

Basi colorate

430 g di latte
270 g di burro morbido a pezzi
600 g di zucchero
400 g di farina tipo 00
2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 pizzico di sale
6 albumi
1 bustina di lievito in polvere per dolci
colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.

Crema al formaggio

70 g di zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di codette colorate (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 8.5 g

Calories 2569 kJ / 614 kcal

Lipides 37.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 59.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Un morso di arcobaleno 62 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Torta Red velvet

3h

Cream tart

4h

Blu frosting cupcake

1h 30min

Torta party-pops

2h 10min

Gravity cake con confetti colorati

3h

Cake pops

4h 25min

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1h

Crema al burro al cacao

10min

Torta foresta nera

3h

Waffles alla panna

1h 15min