![Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia) Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892C626A-7BC1-4F01-A206-FC06043ADFA2/Derivates/67AFF509-3123-4D48-9849-917C6CF2A24C.jpg)
Versions compatibles
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albóndigas
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 60 g de pan rallado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de vino blanco
- 500 g de carne picada de ternera
Salsa y arroz con tomate
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 30 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3045 kJ / 725 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz con atún
25 min
Pollo con pasta a la mostaza
30 min
Tortiglioni con salchichas y setas
35min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1h 15 min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Rosca de perritos con chile
1h 45min
Cacerola de carne y arroz
1h 15 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Huevos con judías rojas y arroz
40min
Galets rellenos de boloñesa
3h