Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 126 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.8 g

Calories 2853 kJ / 682 kcal

Lipides 60.3 g

Fibre 1.3 g

Glucides 17.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Ramadán 26 Recettes
Espagne

Viaje a Turquía 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 godz. 55 min

Palitos de queso con beicon y semillas

35 min

Fantasmas de puré de patata

2 godz. 5 min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30 min

Smoothie delicioso

10 min

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50 min

Calabacitas de queso con nueces

1 godz. 30 min

Bollos de pizza

1 godz. 40 min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45 min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 godz. 35 min

Polos de mascarpone y mango

4 godz. 20 min

Galletas calientes de chocolate y nubes

1 godz. 50 min