Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 270 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

200 g de berberechos frescos
1 cucharada de sal
25 g de cebolla
250 g de puerro en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
75 g de patata cortada en trozos
500 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
450 g de ramilletes de brócoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.4 g

Calories 461 kJ / 110 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 3.7 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Invierno - Recetas de temporada 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 dk

Brócoli y patatas con salsa de queso

30 dk

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 dk

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1sa

Coliflor salteada para dos

25 dk

Judías verdes con tomillo al vacío

1sa 10 dk

Brócoli con salsa de garbanzos

30 dk

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 dk

Acelgas y ajetes con huevos

40 dk

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 dk

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 dk

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 dk