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Rogge flatbreads

Rogge flatbreads
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Prép. 20min
Total 2h 10min
8 stuks
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Ingrédients

  • havervlokken
    70 g
  • water
    500 g
  • verse gist verkruimeld
    20 g
    2 tl gedroogde gist, (8 g)
  • honing
    2 el
  • zonnebloemolie plus extra om in te vetten
    100 g
  • roggebloem
    200 g
  • broodbloem plus extra om te bestuiven
    380 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gedroogd venkelzaad (optionnel) volgens smaak
    ½ - 1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Protides 9 g
Calories 1738 kJ / 415 kcal
Lipides 14 g
Fibre 4.8 g
Glucides 61 g

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