Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
TM5 TM31 TM6

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 (140 évaluations )

Ingrédients

Mousse de atún

  • 3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • piel de naranja rallada (de media naranja)
  • piel de limón rallada (de medio limón)
  • 200 g de atún al natural (con el liquido)
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de queso cremoso
  • 2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

  • 15 g zumo de limón
  • 75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
  • 3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
  • hojas de cilantro fresco

Infos nut.
par 1 ración
Calories
640.5 kJ / 153.2 kcal
Protides
9.1 g
Glucides
2.8 g
Lipides
11.5 g
Fibre
2.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives