Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 102 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.71 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 11.66 g

Fibre 11.01 g

Glucides 34.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hortalizas 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1h 45min

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Ensalada de patata y pepino

40min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1h

Berenjenas confitadas

35min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35min