Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

5 porzioni

Ingrédients

4 peperoncini ancho senza semi
4 peperoncini pasilla secchi senza semi
70 g di aceto di mele
2 spicchi di aglio senz'anima
150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
50 g di cubetti di lardo (optionnel)
5 foglie di alloro secche
700 g di acqua
1 cetriolo
2 peperoncini habanero a fettine
1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
tortilla di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 1268 kJ / 302 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de los muertos 5 Recettes
Italie

Halloween 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bibimbap burrito

45min

Armonia di bosco

30min

Number cake

2h

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5min

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

45min

Cocktail Vodka e melagrana

10min

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

2h 40min

Crêpes con pollo e salsa poblano

1h 30min

Champurrado

30min

Pudding alle albicocche e aceto balsamico

1h

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Caribbean cocktail

15min