Pozole di pesce

Pozole di pesce

4.5 2 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di cipolla a pezzi
150 g di ravanelli rossi a pezzi
1 peperoncino ancho senza semi
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
1300 g di acqua
30 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di gamberi crudi di media grandezza
100 g di vino bianco
2 foglie di alloro secche
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
350 g di mais dolce in scatola
3 cucchiaini di sale
250 g di calamari ad anelli
120 g di polpo precotto a pezzi
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
fette di pane tostato
4 cucchiai di origano fresco
6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 25 g

Calories 1104 kJ / 263 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Messico 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Caffè macinato

5min

Granita al Rum

10min

Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)

Pas d’évaluation

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45min

Charlotte alle pere (senza glutine)

7h 15min

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Martini Dry (alla maniera de Casino Royale)

5min

Sopa de Ajoblanco

10min

Caldo verde

35min

Nugget di pollo con chutney al melone

3h

Paella

1h 50min