Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

4.5 31 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

5 porciones

Ingrédients

Pesto de jitomate deshidratado

70 g de aceite de oliva
40 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
1 diente de ajo pelado
160 g de piñones
100 g de jitomates deshidratados

Envueltos de pollo

70 g de queso mozzarella en trozos (4 cm)
2 dientes de ajo pelados
2 ramitas de perejil solamente las hojas
2 huevos
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida
70 g de pan molido
5 pechugas de pollo aplanadas
30 hoja de espinaca fresca sin los tallos

Salsa

1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla amarilla en trozos
50 g de aceite de oliva
650 - 700 g de puré de jitomates maduros
de hojas de perejil plano para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 40 g

Calories 2950 kJ / 702 kcal

Lipides 47 g

Fibre 8 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMINGO ITALIANO 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Taquitos de pescado low carb

50min

Huevos en cazuela

30min

Pasta de té limón

10min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Res con pimientos y salsa picante

40min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min