Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 27 g

Calories 1474 kJ / 351 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Sopa de fideos con coliflor

45min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Albóndigas de chicharrón

45min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Ensalada de colifor

40min

Chiles güeros rellenos

55min

Tlacoyos de nopal

30min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min