Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

4.6 16 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

1 diente de ajo pelado
20 g de cebolla
35 g de chile güero sin rabo
25 g de almendras peladas
50 g de cacahuates tostados sin sal
20 g de coco rallado sin azúcar
15 g de piñones blancos
1 cda de ajonjolí blanco
1 clavo de olor
5 pimientas gordas
1 pizca de orégano
1 pizca de comino en polvo
50 g plátano macho maduro
5 g de manteca de cerdo
1 cda de sal gruesa
4 filetes de mero limpios
300 g de agua
20 g de chocolate blanco
epazote frito, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 27 g

Calories 1474 kJ / 351 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

10 Min

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50 Min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 Std. 10 Min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

35 Min

Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 Std.

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30 Min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40 Min

Pastelitos de robalo

Pastelitos de robalo

35 Min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30 Min

Sabanitas de filete de res al romero

Sabanitas de filete de res al romero

25 Min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 Min