Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Prép. 40min
Total 3h
4 Portionen
Ingrédients
Burger Buns
-
Milch140 g
-
Zucker1 TL
-
frische Germ10 g
Fertigstellung
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Ei (Größe M)1
-
Butter zimmerwarm30 g
-
Öl zum Einfetten
-
Eidotter1
-
1 EL MilchSchlagobers1 EL
-
Sesam (optionnel) zum Bestreuen
Patties
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
grüne Oliven, entkernt80 g
-
Jalapeño Chili, eingelegt25 g
-
Apfelessig1 EL
-
Sojasauce1 EL
-
körniger Senf1 EL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Faschiertes (vom Rind)500 g
Karamellisierte Zwiebeln
-
rote Zwiebeln geschält400 g
-
Öl30 g
-
Zucker2 TL
-
Salz½ TL
-
Apfelessig1 EL
-
Öl zum Braten1 EL
-
Cheddar Käse4 Scheiben
-
Mayonnaise4 EL
-
Mini-Römersalate2
-
Kresse1 Päckchen
-
Sojasauce
-
Jalapeño Chili, eingelegt zum Servieren1 Einmachglas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
45 g
Calories
4239 kJ /
1013 kcal
Lipides
63 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
66 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Food Truck
25 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15min
Focaccia Blumenwiese
1h 40min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1h 10min
Garnelenspieße auf Tagliatelle mit zweierlei Pesto
1h
Türkisches Fladenbrot
1h 50min
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1h 45min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree
1h 15min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
Erdbeer-Tiramisu
3h
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min