Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

4.0 11 évaluation
Prép. 1h
Total 2h
4 porcje

Ingrédients

Pikantna przyprawa
  • 10 g soli morskiej, drobnej
  • 5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
Chipsy
  • 500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
  • oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków
Dip pietruszkowy
  • 20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g słonecznika łuskanego
  • 15 g masła (optionnel)
  • 150 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 9.2 g
Calories 1342.9 kJ / 320.8 kcal
Lipides 21.9 g
Fibre 3.6 g
Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...