![Mini-Burger Mini-Burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3270B321-7371-4293-841F-3606CE631E97/Derivates/d09448e3-5874-465f-b083-36a2968f4a2b.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 28 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza mit Ratatouille
3 Std.
Mini-Burger
3 Std.
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h
Pizza-Bruschetta
1 Std. 30 Min
Hähnchen mit Bulgursalat
1 Std. 35 Min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Leberkäseburger
1h 20min
Bagels mit Spinat-Frischkäse-Creme
15 min
Pfannkuchen mit Milch-Schokoladen-Riegel
30min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Pizza Diavolo
1 Std. 15 Min