Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2861 kJ / 684 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 128 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 6.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Helles Landbrot
51h
Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
40 min
Zitronenschnecken
3h 30min
Weinknorzen (Weinreben)
17h 35min
Brötchen
1h 40min
Hefezopf
2h 30min
Pfeffer-Brötchen
1 Std. 20 Min
Focaccia Verde
2h 20min
Reis mit Gemüse und Ei
1h
Baguette Rustica
4h 20min
Brötchen auf die Schnelle
30 min