Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Pas d’évaluation

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Orez basmati fiert

35min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Bolul cu mango și somon

Pas d’évaluation

Supă cu zdrențe

45min

Vită Stroganoff

1h

Penne cu midii

1h 5min

Gem de fructe tradițional

55min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min