Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30 phút
Supa mirilor
1h 15 phút
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Pas d’évaluation
Lipii cu ceapă verde
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Orez cantonez
25 phút
Supă cu mazăre uscată
1 Std. 25 Min
Cod cu unt și citrice
50 phút
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30 phút
Chifteluțe cu sos de roșii
45 phút