Appareils et accessoires
Japońska zupa ramen
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingrédients
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
66 g
Calories
4507 kJ /
1077 kcal
Lipides
50 g
Fibre
4.1 g
Glucides
88 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Pad Thai z krewetkami
45min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Zupa miso z warzywami
30min
Koreański ramen z tofu
50min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Pad thai
45min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min