Appareils et accessoires
Japońska zupa ramen
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingrédients
-
400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
-
3 ząbki czosnku
-
60 g sosu sojowego
-
10 g oleju sezamowego
-
2000 g wody
-
380 g makaronu ramen, suchego
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
-
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
-
2 jajka
-
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
-
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
-
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
-
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
-
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
66 g
Calories
4507 kJ /
1077 kcal
Lipides
50 g
Fibre
4.1 g
Glucides
88 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM5, TM6)
40min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Kurczak generała Tso
40min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Shakshuka z ciecierzycą i boczkiem na Varomie
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50min