Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

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Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

650 g di acqua
800 di asparagi bianchi
250 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di yogurt greco bianco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.5 g

Calories 2587.2 kJ / 618.2 kcal

Lipides 56 g

Fibre 5.5 g

Glucides 7.8 g

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