Appareils et accessoires
Pizza Prosciutto
Prép. 20min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Dinkelkörner60 g
-
Wasser165 g
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frische Germ10 g
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Zucker1 Prise
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl25 g
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Zwiebel klein1
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passierte Tomaten100 g
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Pizzagewürz1 TL
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Mozzarella halbiert125 g
-
Gouda in Stücken100 g
-
Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten80 - 100 g
-
Rucola nach Geschmack
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1933 mg
Protides
29 g
Calories
2361 kJ /
564 kcal
Lipides
23 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
60 g
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