
Appareils et accessoires
Chutney di barbabietola e crema al rafano
Prép. 15min
Total 50min
12 pezzi
Ingrédients
Chutney di barbabietole
-
di barbabietole rosse cotte a pezzi (3 cm)400 g
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di cipolla rossa in quarti100 g
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di mela, qualsiasi tipo pelata e senza semi, in quarti180 g
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di zucchero muscovado200 g
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di vino rosso100 g
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di aceto balsamico120 g
Crema al rafano
-
di panna acida (30% di grassi)60 g
-
di maionese50 g
-
di crema di rafano½ cucchiaio
-
di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
mini panini (buns)12
-
di manzo taglio "roast beef"12 fettine
-
di rucola50 g
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
188 kcal /
793 kJ
Protides
7 g
Lipides
7 g
Glucides
23 g
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