Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de crêpes con mousse de mango
Prép. 40min
Total 5h 20min
8 unidades
Ingrédients
Crêpes
-
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
-
600 g de leche
-
250 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla
-
200 g de leche
Mousse de mango
-
4 hojas de gelatina
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
-
15 g de vinagre de manzana
-
60 g de azúcar glas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
13.9 g
Calories
3080 kJ /
736 kcal
Lipides
49 g
Fibre
6.4 g
Glucides
60 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
100% crêpes
5 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2h
Fraisier
6h 20min
Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
6h 30min
Lasaña de marisco
1h 15min
Soufflé de nueces
1h 15min
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
1h 30min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Tiramisú de frutos del bosque
1h 50min
Postre de queso con coulis de arándanos
1h 30min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20min
Cheesecake de vainilla horneado
13h 20min
Cheesecake con lima
6h