Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

4.5 114 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Hongos

70 g de echalotes pelados
3 dientes de ajo
15 g de perejil
10 g de aceite de oliva
200 g de hongos cremini en mitades
¾ cdita de sal fina o al gusto

Salmón y puré de papa

435 g de papas peladas y en cubos de 2 cm
500 g de agua
½ cdita de sal fina o al gusto
4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 limón amarillo
5 g aceite de oliva
1 cda de levadura nutricional (optionnel)
de perejil para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 33.5 g

Calories 1681 kJ / 400.2 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 3 g

Glucides 19.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pasta al pesto con salmón

40min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Pasta con pesto y pollo

45min

Pescado a la diabla

30min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Atún con salsa Vierge

50min

Pasta con camarones

35min