Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 59 évaluation
Prép. 10min
Total 3h 10min
20 kromek

Ingrédients

  • 900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 150 g mleka
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 450 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
  • 50 g skrobi z tapioki
  • 25 g mąki z komosy ryżowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (optionnel)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kromkę

Protides 3.2 g
Calories 349.4 kJ / 115.9 kcal
Lipides 2 g
Fibre 1.3 g
Glucides 21.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...