Polpette di melanzane
TM6 TM5

Polpette di melanzane

3.9 ( 25 évaluations )

Ingrédients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pangrattato
  • 100 g di pecorino
  • 50 g di Parmigiano, grattugiato
  • 3 uova

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
434 kcal / 1816 kJ
Protides
21.9 g
Lipides
21.7 g
Glucides
40.2 g
Fibre
1.4 g

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