Appareils et accessoires
Semifreddo zabajone
Prép. 15min
Total 13h
10 porcji
Ingrédients
Semifreddo
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
3 jajka
-
3 żółtka
-
100 g cukru
-
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
-
1 szczypta soli
Polewa
-
60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
51.8 mg
Protides
3.5 g
Calories
1090.5 kJ /
261 kcal
Lipides
18.2 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
10.5 g
Glucides
16.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Deser z solonym karmelem
1h
Pływające wyspy
45min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Deser kokosowo-pistacjowy
1h 5min
Limonkowe ciasto na zimno
2h 50min
Pasta pralinowa
30min
Semifreddo kawowe
6h 30min
Parfait z pestek dyni
6h 25min
Brazylijskie trufle z mango
3h 45min
Cukierki kawowe
2h 35min
Trufle rumowe
2h 30min
Biała czekolada z bakaliami
2h 20min