Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 50 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

10 raciones

Ingrédients

Coulis de frambuesas

130 g de frambuesas frescas

130 g de frambuesas congeladas
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

100 g de azúcar
60 g de arroz de grano redondo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar glas
130 g de licor de caramelo
10 guindas en almíbar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.9 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 2.6 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet Navideño 19 Recettes
Mexique

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2h

Trifle de fresas con mascarpone

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Semifrío de membrillo

Semifrío de membrillo

8h 30min

Postre de pera y queso cremoso

Postre de pera y queso cremoso

20min

Panna cotta de turrón de Jijona

Panna cotta de turrón de Jijona

3h 10min

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2h 15min

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5h 15min

Flan de licor de café

Flan de licor de café

5h 15min

Pudin diplomático

Pudin diplomático

1h 40min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3h 20min

Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4h 10min

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12h 45min