Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta fresca lavate
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80
g di mollica di pane
ou 80 g di pane bianco in cassetta a pezzi - 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
- 120 g mozzarelle ciliegine ben scolate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 273 kcal / 1143.3 kJ
- Protides
- 16.2 g
- Lipides
- 13 g
- Glucides
- 23.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 457.5 mg
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