Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

4.0 194 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 20min
2 porcje

Ingrédients

  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 900 g wody
  • 2 bataty średnie (ok. 350 g każdy), ze skórą, opłukane pod bieżącą wodą
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • sól ilość do oprószenia batatów i jajek
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia batatów
  • rozmaryn, suszony ilość do oprószenia batatów
  • suszone pomidory, mieszanka przypraw ilość do oprószenia batatów
  • 4 jajka

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1151 mg
Protides 23.3 g
Calories 2857.5 kJ / 682.5 kcal
Lipides 23.1 g
Fibre 10.1 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...