Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Germteig
- 110 g Wasser
-
1
TL Trockengerm
ou 10 g frische Germ, zerbröselt - 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 150 g Cheddar, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Tomaten, reif, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 20 g Öl
- 180 g Hendlbrustfilet, ohne Haut, in Stücken
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen (optionnel)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Pizzagewürz zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 606 kJ / 145 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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