Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Germteig
- 110 g Wasser
-
1
TL Trockengerm
ou 10 g frische Germ zerbröselt - 15 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 150 g Cheddar in Stücken
- 80 g Zwiebeln geviertelt
- 200 g Tomaten reif, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 20 g Öl
- 180 g Hendlbrustfilet, ohne Haut in Stücken
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen (optionnel)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Pizzagewürz zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 145 kcal / 606 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 13 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 3 g
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