Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 41 évaluation

Prép. 15min

Total 9h 15min

6 porcji

Ingrédients

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 14.5 g

Calories 1644.2 kJ / 393 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOBRZE UPIECZONE 20 Recettes
Pologne

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Rolada z boczku i schabu

11h 40min

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2h 30min

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min

Żeberka po meksykańsku

15h 10min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Schab chrzanowy

2h 30min

Golonka w sosie piwnym

2h 20min

Karkówka z cebulą

1h 45min