Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K évaluations

Prép. 40min

Total 9h 30min

16 porcji

Ingrédients

Biszkopt kakaowy

80 g mąki pszennej typ 450
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
5 jajek
140 g cukru
1 szczypta soli

Blat orzechowo-bezowy

250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
5 białek
200 g cukru

200 g drobnego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Budyń

500 g mleka w temp. pokojowej
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

40 g cukru wanilinowego
100 - 200 g cukru
50 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
3 żółtka

Krem budyniowo-maślany

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto

Przygotowanie tortu

200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 g miodu
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 161.6 mg

Protides 9.5 g

Calories 2272.3 kJ / 542.7 kcal

Lipides 31.3 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.6 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chruścik lany

30min

Sernik na biszkoptowym spodzie

2h 50min

Kostka kokosowa (lamingtony)

1h 15min

Drożdżówki z jabłkami

2h 35min

Bezowe koszyczki z owocami

4h 45min

Amerykańskie pączki "donuts"

2h 45min

Ciasteczka-jajeczka

3h

Karbowane ciasteczka z dżemem

1h 45min

Babka muślinowa z polewą kakaową

2h 10min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1h 20min

Kruche babeczki z owocami

1h

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20min