Skip to main content Recherche
Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
4.2 5 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 15min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Relleno
  • 200 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Masa de brioche para extender
  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 3 yemas de huevo
  • 300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.49 g
Calories 2730 kJ / 653 kcal
Lipides 32.5 g
Fibre 3.69 g
Glucides 79.86 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo

4.0(8)

1h

Peras con salsa de chocolate

4.9(18)

1h 45min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

4.7(24)

50min

Magdalenas de piel de manzana

3.7(23)

1h

Brownie con toffee de tahini y miel

4.1(31)

45min

Clafouti de uvas

3.3(16)

2h

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4.0(6)

4h

Snack de cacahuetes

3.3(10)

50min

Bastones de trigo sarraceno y cebada

2.7(3)

2h 30min

Esponjoso de té matcha

3.8(6)

1h 30min

Pan de frutas y frutos secos

4.7(55)

2h 55min

Minicakes de lima y limón

4.2(23)

50min