Appareils et accessoires
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
Prép. 15min
Total 3h 45min
5 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Suppengemüse (z. B. Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel, etc.), in Stücken (4 cm)250 g
-
Petersilie5 Stängel
-
3 TL Liebstöckel, getrocknetLiebstöckel, frisch5 Stängel
-
Rindfleisch, ohne Knochen (Suppenfleisch), in Stücken (7 cm)450 - 550 g
-
Pfefferkörner, schwarz6
-
Wacholderbeeren6
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Gewürznelken2
-
Salz3 - 3 ½ TL
-
Wasser1000 - 1500 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
20 g
Calories
732 kJ /
175 kcal
Lipides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
4 g
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