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Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate
4.4 102 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 15min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 5 g di zucchero
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1550 g di acqua
  • 200 g di farina di semola
  • 10 g di sale
  • 400 g di farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone
  • 3 patate pelate e a fettine sottili
  • 300 g di formaggio primo sale a pezzi
  • 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
  • ½ cipolla bianca a listarelle
  • 10 olive nere denocciolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 39.9 g
Calories 4587 kJ / 1096 kcal
Lipides 47.7 g
Fibre 5.9 g
Glucides 123.8 g

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