Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.1 414 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

500 g de carne picada mixta
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo
50 g de almendras crudas sin piel
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
600 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
50 g de pan frito

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.7 g

Calories 3249 kJ / 777 kcal

Lipides 59.4 g

Fibre 4.1 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial albóndigas 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20min

Salmorejo

Salmorejo

10min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50min

Porra antequerana

Porra antequerana

1h 10min

Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

45min

Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

50min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1h 10min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35min

Magras con tomate

Magras con tomate

40min