Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hot and sour soup
Prép. 5min
Total 20min
3 portion
Ingrédients
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water500 g
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silken tofu shredded75 g
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fresh bamboo shoots shredded10 g
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dried shiitake mushrooms soaked to soften, shredded10 g
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pork tenderloin cut in thin strips30 g
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carrots shredded10 g
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dark soy sauce½ tsp
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salt½ tsp
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potato starch1 tbsp
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water1 tbsp
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egg lightly beaten1
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black rice vinegar2 tbsp
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ground white pepper½ tsp
-
sesame oil1 tsp
-
spring onions chopped2
Infos nut. par 1 portion
Calories
98 kcal /
410 kJ
Protides
7 g
Lipides
5 g
Glucides
7 g
Fibre
1.2 g
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