Gulasch
TM6

Gulasch

4.3 (120 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g Bratbutter
  • 500 g Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 ½ TL Paprika rosenscharf
  • 15 g Tomatenpüree
  • 200 g Rotwein, trocken
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 400 g Wasser
  • 1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, In Würfeln (1 cm)
  • 2 gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
  • ¼ TL Salz

Infos nut.
par 1 Portionen
Calories
1506 kJ / 359 kcal
Protides
29 g
Glucides
21.7 g
Lipides
13 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives