Blumenkohlgratin
TM6 TM5

Blumenkohlgratin

5.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g Gruyère, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
  • 50 g Weizenmehl
  • 40 g Butter
  • 500 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
  • 1 - 2 Prise Muskatnuss, gemahlen (optional)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1273 kJ / 305 kcal
Protides
17 g
Glucides
14 g
Lipides
20 g
Fibre
5.1 g

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