![Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B46A520-464B-417C-B521-01A251A6EE4A/Derivates/f76e4be4-5620-4b8d-a8c7-0231405d8904.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g wątróbki drobiowej, np. z indyka lub kurczaka, oczyszczonej, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 50 g wiśniówki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
450
g wiśni, mrożonych, bez pestek
ou 450 g wiśni, świeżych, bez pestek - 50 g cukru
- 50 g wody
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- kromki pieczywa, opiekane (np. chałka), do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1365.9 kJ / 326.5 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 226.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
50 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1 Std. 15 Min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50 min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Pigwa pod kruszonką
1 Std. 25 Min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Koktajl ananasowo-kokosowy z imbirem
10min
Przyprawowa pasta z lubczyku
10min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Konfitura z płatków róży
15 Min